馬上就快過年了，很多人又在準備年貨了，在過年的時候很多地方的人喜歡吃豆制品，因為它不僅好吃而且能夠補充人體所需要的各種養(yǎng)分。那么對于豆制品加工廠來說，就需要提高生產(chǎn)效率來應(yīng)對年底這波高峰了。某豆制品加工廠就在諾貝思訂購了一臺72kw豆制品加工蒸汽發(fā)生器進行工藝的提升。

豆制品廠的李老板的是通過網(wǎng)絡(luò)了解諾貝思的，在與諾貝思業(yè)務(wù)經(jīng)理進行詳細溝通之后，了解到原來李老板是為了煮豆?jié){，在豆制品制作工藝中最難的一步就是：“煮漿”，李先生表示，要想把豆?jié){煮熟，一是要將蛋白質(zhì)變性到可以和凝固劑發(fā)生反應(yīng)的狀態(tài)，就必須要一定的溫度和時間；二是要通過加熱將大豆中對人體有毒的成分消除；三是對豆?jié){進行高溫殺菌。想要同時到達這三點，是相當(dāng)困難的。如今年關(guān)將至，訂單量越來越大，因此李老板相當(dāng)?shù)闹?，諾貝思業(yè)務(wù)經(jīng)理了解到這些情況后，為豆制品廠設(shè)計了一套蒸汽熱能方案，并為豆制品廠推薦了一款72kw豆制品加工蒸汽發(fā)生器。

經(jīng)過一周的使用，李老板反饋電話說道生產(chǎn)的時間縮短了不少，這臺72kw豆制品加工蒸汽發(fā)生器蒸汽量大，熱效率還是比較高的，而且排出來的水無污染，煮的豆?jié){受熱均勻，大大的提高了豆制品廠的加工效率。