滴滴滴！別多說了！ 皮皮蝦已經(jīng)停不下來！最近皮皮蝦是火了！源于一句：皮皮蝦我們走！可你還知道嗎？皮皮蝦用蒸的更好吃，諾貝思蒸蝦蒸汽發(fā)生器精準把控蒸汽溫度，蒸出來的皮皮蝦肉質(zhì)更嫩！

皮皮蝦又叫蝦蛄，因為皮皮蝦一離水尾部會有液體流出，因而又叫攋尿蝦。皮皮蝦的肉質(zhì)非常鮮甜可口，但可能是因為樣子長得怪，加上滿身的盔甲硬殼，對它不熟悉的人不知從何下手，往往就錯過了這道鮮美的海鮮。其實只要學(xué)會了對付這個盔甲寶寶的小竅門，包你對它愛之有加。今天就教大家一個用蒸蝦蒸汽發(fā)生器清蒸皮皮蝦的方法，也是最能體現(xiàn)皮皮蝦鮮美肉質(zhì)的做法。

清蒸皮皮蝦快速剝蝦殼的方法的做法步驟是先將皮皮蝦清洗干凈備用，把皮皮蝦放蒸格上，然后往蒸格通入諾貝思蒸蝦蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽。高溫蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可。蒸蝦的時候，把蒜和姜分別剁成茸。取一小碗放少許糖，陳醋，醬油拌勻后加入剁好的姜蒜茸即成醬汁。蒸好的蝦去殼沾醬汁吃，鮮美至極。把尾部最外面兩個小腳擰斷，然后捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉。用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力。背部整個殼就掀開了。這個方法又快，又不容易扎手，另一個手還可以干干凈凈的拿筷子夾其他菜。

諾貝思蒸蝦蒸汽發(fā)生器產(chǎn)氣速度快，溫度可控，蒸出的美食能保持原始的鮮嫩口感，“皮皮蝦我們走”，看來是走不了啦！